Strogonoff

Strogonoff de carne

INGREDIENTES

• 500 gramas de carne
• 1 cebola
• alho a gosto
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de shoyo 
• manteiga ou azeite para fritar a carne
• sal  e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma frigideira grande frite a carne e depois reserve. Refolgue a cebola picada com o alho e depois junte a carne, e logo em seguida acrescente o catchup e a mostarda e misture bem.

Coloque em fogo baixo e tampe a panela e deixe por cerca de 3 minutos então incorpore delicadamente o creme de leite e em seguida o shoyo e retire do fogo pouco antes de ferver. Está pronto, rápido e delicioso.